O jogo é um simulador de gestão em que o jogador constrói um império financeiro utilizando negócios legítimos como fachada para atividades ilegais. Para avançar, é necessário abrir e administrar estabelecimentos como restaurantes, lavanderias e outras empresas, enquanto operações clandestinas são feitas nos bastidores.
Além de planejar e expandir os negócios, o jogador precisa gerenciar funcionários e garantir que a produção e distribuição mantenham o fluxo de lucro, podendo ainda adquirir novos empreendimentos e ampliar as operações para alcançar novas regiões.
Para garantir o jogo, é necessário acessar a Epic Games Store, realizar login e concluir o resgate gratuito. Após isso, Definitely Not Fried Chicken permanecerá disponível permanentemente na biblioteca do usuário.
